29
В России подготовили проект государственного стандарта на традиционные блюда русской кухни. В список вошли салаты «Оливье», «Селёдка под шубой», «Мимоза», винегрет, супы борщ и окрошка, а также кулинарное изделие «колобок». Документ разработал Минпромторг.
Проект также включает рекомендации по приготовлению блинов, хвороста, сбитня, бараньего бока с кашей, зелёных щей, горохового супа, пирожного «Картошка», компота, хрена, русской горчицы, кулебяки, зефира, запеканки, драников, вареников, заливного и жульена.
Ранее Росстандарт утвердил новый национальный стандарт для санитарно-гигиенических изделий — туалетной бумаги, салфеток и носовых платков. Требования вступят в силу с 1 июня 2026 года и повлияют на производство и качество этих товаров.
